Frites de céleri avec vinaigrette à l'ail

Evitez la crème fraîche et le lait en phase 1.

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Ce dont vous aurez besoin :

Méthode

Préchauffez le four à 170 °C. Nettoyez le céleri et coupez-le en frites. Assaisonnez avec du sel, du paprika fumé et une larme d'huile d'olive et mélangez de telle façon à ce que chaque frite soit épicée. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. Sauce épicée à l’ail KetoMix est idéale pour tremper ces frites. Si vous souhaitez l’améliorer, n'hésitez pas à ajouter de l'ail frais râpé, des herbes ou à l'assaisonner avec des épices.

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Autor článku
Monique Rychlovska Telupilova

Consultante en nutrition avec 10 années d'expérience en tant qu’entrepreneur dans ce domaine et thérapeute nutritionnel diplômée. Elle a créé deux cabinets de conseil en nutrition et elle a aidé plusieurs milliers de clients dans le courant de son activité. Elle aide chaque jour des dizaines de personnes à mieux adapter leur régime alimentaire afin de se nourrir de façon plus saine et pour perdre ou reprendre du poids. Elle était jurée et faisait partie de l’équipe nutritionnelle qui s’occupait des finalistes du concours MISS tchèque.

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