Qu'est-ce qu'un glucide sucré ?

 

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 Certes, vous connaissez les termes tels que le glucose, le fructose, le saccharose, le lactose... cependant, vous ne saviez peut-être pas où les ranger. Mais maintenant, vous savez que ce sont les noms des différents sucres, autrement dit glucides simples.

  • Glucose - sucre de raisin
  • Fructose - sucre de fruit
  • Saccharose - sucre de betterave ou sucre de canne
  • Lactose - sucre du lait
  • Maltose - sucre de malt dans la bière

Comme vous le savez, il ne faut pas exagérer avec les sucreries. Cela est vrai non seulement dans le cadre d'un régime cétogène, mais aussi d'une alimentation normale et équilibrée. En général, les sucres ne doivent pas dépasser 10 % de votre apport énergétique quotidien. Pour une femme moyenne, cela représente environ 40 g de sucre par jour. Cette quantité peut être trouvée, par exemple, dans 4 dcl de cola, 4 dcl de jus d'orange, 2 bananes mûres ou 2 pommes sucrées.

À retenir

Il ne faut surtout pas exagérer avec les sucreries. En général, les sucres ne doivent pas représenter plus de 10 % de l´apport énergétique quotidien dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Faites entre autres attention aux fruits, car ils contiennent des sucres simples et la quantité consommée doit être surveillée.

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Autor článku
Monique Rychlovska Telupilova

Consultante en nutrition avec 10 années d'expérience en tant qu’entrepreneur dans ce domaine et thérapeute nutritionnel diplômée. Elle a créé deux cabinets de conseil en nutrition et elle a aidé plusieurs milliers de clients dans le courant de son activité. Elle aide chaque jour des dizaines de personnes à mieux adapter leur régime alimentaire afin de se nourrir de façon plus saine et pour perdre ou reprendre du poids. Elle était jurée et faisait partie de l’équipe nutritionnelle qui s’occupait des finalistes du concours MISS tchèque.

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